Dictador Rum 20 Year Old Ρούμι 700ml

Ο “δικτάτορας” έχει συμπληρώσει πάνω από 100 χρόνια παραγωγής στο κολομβιανό ποτοστάσιο στην Καρταχένα της Κολομβίας, το οποίο μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα τροπικό κλίμα που αποδίδει ένα ζαχαροκάλαμο εξαιρετικά υψηλής ποιότητας. Είναι αυτή η μαγική ισορροπία του καιρού και της γης που επιτρέπει στον “δικτάτορα” να παράγει ένα εξαιρετικής ποιότητας ρούμι και να πεμπουσιώνει το κολομβιανό πνεύμα. Το ρούμι είναι φτιαγμένο από τη ζύμωση της μελάσας του ζαχαροκάλαμου που αποστάζεται σε συνεχή σωλήνα που αποτελείτε εν μέρει από χαλκό αλέμπικ και εν μέρει από χάλυβα. Γερνάει σε προ-χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια χρησιμοποιώντας τη μέθοδο solera και τελικά εμφιαλώνεται απο μείγμα που έχει ωριμάσει για 20 χρόνια στα βαρέλια υπό τον υψηλότατο ποιοτικό έλεγχο για να εξασφαλίσει ότι όλα τα μοναδικά στοιχεία του περιέχονται στο απόσταγμα. Εντονο σκούρο πορτοκαλί χρώμα με κόκκινο-καφέ τόνους. Μύτη έντονη, αρώματα από μαλακή καραμέλα, καπνιστό μέλι, ξηρούς καρπούς και ελαφρώς ψημένου καφέ, ελαφριά δρύινα αρώματα. Μαλακή και στρογγυλή αίσθηση στο στόμα με γεύσεις καραμέλας, κακάου και μελιού, ελαφρού καφέ. Μια ισχυρή και σπάνια υφή. Το Τελείωμα είναι γεμάτο και δυνατό με την πολυπλοκότητα των παρατεταμένων γεύσεων. Ένα μοναδικό Ρούμι.