Αυτή η Blanco Tequila παλαιώνει για τουλάχιστον 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια από λευκό κρασί και μετά η Añejo Tequila περνάει μέσα από μια στήλη άνθρακα για τον αποχρωματισμό της και ταυτόχρονα ενισχύεται ο φρουτώδης και λουλουδάτος χαρακτήρα της Añejo,. Τέλος, η τεκίλα αερίζετε σε ελληνικούς αμφορείς για να δημιουργηθεί μία στρογγυλή, απόλυτα ομαλή, γευστική Añejo Cristalino. Το τελικό προϊόν εμφιαλώνεται σε κομψά χειροποίητα υαλοποιημένα μπουκάλια πορσελάνης από το Μεξικό.
Η Tequila έχει εκπληκτική μύτη από ζαχαρούχο ανανά που περιβάλλεται από φωτεινή φρεσκάδα αγαύης και ξύσμα λάιμ. Η αίσθηση του στόματος είναι πλούσια, με λουλουδάτες και λεπτές νότες φρούτων που συλλέγονται από την ωρίμανσή της στη γαλλική βελανιδιά. Το φινίρισμα είναι ορυκτό και στεγνό, αλλά η στρογγυλότητα της διαδικασίας γήρανσης γίνεται αισθητή από τη λεπτή γλύκα του ουρανίσκου.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.