Reyka (1Lt) Βότκα

Το Reyka είναι μια ισλανδική βότκα, αποσταγμένη από σιτάρι και κριθάρι. Είναι επίσης η πρώτη “πράσινη” βότκα στον κόσμο, που κατασκευάζεται από παγόμορφο νερό και αποστάζεται χρησιμοποιώντας αειφόρο ενέργεια από τη γεωθερμική θερμότητα. Η βότκα Reyka χρησιμοποιεί αποστακτήρα Carter–head, αφού εκεί που «κανονικά» μπαίνουν τα αρωματικά βότανα και μπαχαρικά, για τον αρωματισμό του αποστάγματος τοποθετούνται πετρώματα λάβας.

Μια Βότκα με ήπιο, αρωματικό χαρακτήρα, με κομψά λουλούδια και μπαχαρικά. Βανίλια, φρέσκο τριαντάφυλλο, λίγο ψημένο ψωμί, φλούδες λεμονιού και μερικά πιο ιδιαίτερα ζωικά αρώματα, παρέα με γιαούρτι. Αποτέλεσμα σίγουρα του χαλκού του αποστακτήρα. Στο στόμα η Reyka είναι κρεμώδης και μπαχαρένια, με τη βανίλια να έρχεται ξανά στο προσκήνιο, μαύρο και κουμπέμπα πιπέρι, σέλερι, και όλα αυτά σε μια «συσκευασία» με πλούσιο σώμα και μακρά, ξηρή επίγευση.