Maker’s Mark 46 Kentucky Straight Bourbon Whisky 700ml

Ένα από τα ανερχόμενα αστέρια στην αγορά premium bourbon, με μια αυξανόμενη απήχηση  στο Ηνωμένο Βασίλειο λόγω της ιδιαίτερης εμφάνισής του και της εξαιρετικής ποιότητας. Το Maker’s Mark® παρασκευάζεται αργά σε μικρές παρτίδες. Αναπτύχθηκε από τον Bill Samuels Sr, αντικατέστησε σίκαλη με κόκκινο χειμερινό σιτάρι για να μειώσει την αίσθηση καψίματος.

Το 46 είναι το αποτέλεσμα πειραμάτων του Master Distiller, Kevin Smith για τη δημιουργία ενός νέου ουίσκι βασισμένο στο πλήρως ώριμο Maker’s Mark bourbon. Τo Maker’s 46 είναι ουσιαστικά η τυπική έκφραση με πρόσθετο μπαχαρικό για όσους αγαπούν το πικάντικο ουίσκι. Προσθέτουν αυτή την πρόσθετη διάσταση με την εισαγωγή καβουρδισμένων ραβδιών γαλλικής βελανιδιάς μέσα στα βαρέλια. Το ώριμο Maker’s Mark επιστρέφει αμέσως σε αυτό – για τουλάχιστον αρκετούς ακόμη μήνες. Όπως και το Maker’s Mark, έτσι και το Maker’s 46 δεν παλαιώνεται για κάποια συγκεκριμένη χρονική περίοδο – παλαιώνεται ανάλογα με τη γεύση. Απλώς αφήνουν τα δημητριακά, το ξύλο και τη φύση να φροντίσουν τη διαδικασία γήρανσης. Κατά τη διάρκεια της πειραματικής διαδικασίας, το 46 είναι ο αριθμός δοκιμών που ανατέθηκαν από τον Brad Boswell Κατασκευαστή των Βαρελιών, στη διαδικασία που χρησιμοποιήθηκε για το ψήσιμο των ράβδων βελανιδιάς που θα παρήγαγαν το επιθυμητό γευστικό προφίλ. Όταν είναι έτοιμο, η ομάδα γευσιγνωσίας το γνωρίζει. Μόνο αφού θεωρηθεί τέλειο, το Maker’s 46 εμφιαλώνεται. Ένα πιο τολμηρό, πιο περίπλοκο ουίσκι.