Το σκωτσέζικο ουίσκι single malt της Cardhu’s Amber Rock ωριμάζει διπλά σε φρυγανισμένα δρύινα βαρέλια της Αμερικής, με αποτέλεσμα ένα γεμάτο σώμα ουίσκι, γεμάτο με βανίλια, εσπεριδοειδή και νότες δρυός.
Γλυκό, γεμάτο και ζωντανό, με φρέσκες νότες αχλαδιού και λίτσι, νότες εσπεριδοειδών που μαλακώνουν με τη σειρά τους σε μια πλούσια γλυκιά καραμέλα, μέλι και ζάχαρη κριθαριού. Υπάρχουν νότες αρωματικής βανίλιας, καθώς ο ουρανίσκος στρογγυλεύει περισσότερο από μήλα και αχλάδια σε σιρόπι, καρυκευμένα με γαρύφαλλο και μετά σε πιο βαθιά κρεμώδη λευκή σοκολάτα και αμύγδαλα. Στο στόμα γλυκό και πικάντικο από την αρχή, όπως μια φρέσκια φρουτοσαλάτα με αχλάδια και γλυκά μήλα σε χυμό λεμονιού που ολοκληρώνεται με μια βουτιά κρέμας από φρέσκια φρυγανισμένη βελανιδιά. Αρκετά μακρύ στο τελείωμα, πικάντικο-γλυκό, κρεμώδες και ανακουφιστικό. μια αίσθηση κερασιού με απαλό κακάο που στεγνώνει, μαύρη σοκολάτα, φρυγανισμένη βελανιδιά και τέλος μια παρατεταμένη νότα εσπεριδοειδών.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.