Tamnavulin Double Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml

Το Tamnavulin Double Cask ήταν η πρώτη κυκλοφορία από το αποστακτήριο από τη δεκαετία του 1990! Τα τελευταία 20 περίπου χρόνια, το αποστακτήριο άλλαξε χέρια από Invergordon Distillers σε Whyte & MacKay, έκλεισε λίγα χρόνια αργότερα και άνοιξε ξανά το 2007. Μεγάλο μέρος της παραγωγής του single malt χρησιμοποιείται σε μείγματα, αλλά μερικά βαρέλια single malt κυκλοφορούν για να δοκιμάσουμε την σπάνια γεύση Tamnavulin! Αρχικά ωριμάζουν το ουίσκι σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια προτού το επεξεργαστούν σε μια περίοδο φινιρίσματος σε βαρέλια σέρι.

Στη μύτη μους σοκολάτας, πολύ παχύρρευστη κρέμα πασπαλισμένη καστανή ζάχαρη, βραστά μήλα και βατόμουρα. Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα στο στόμα, μπράουνις σοκολάτας, κίτρινο δαμάσκηνο και κριθαράκι με επικάλυψη καραμέλας. Η γλυκύτητα του καρυκευμένου ρούμι παραμένει μέχρι το τελείωμα.