Το Aberlour Distillery βρίσκεται στη βάση της τραχιάς οροσειράς, Ben Rinnes. Φωλιασμένο στο χωριό με το ίδιο όνομα, το οινοπνευματοποιείο ιδρύθηκε από τους Peter Weir και James Gordon το 1826, αν και ο Peter έπρεπε να αποσυρθεί ένα χρόνο αργότερα. Το χωριό βρίσκεται στο Lour Burn, το οποίο συγκλίνει με τον ποταμό Spey μόλις 270 μέτρα από το αποστακτήριο.
Το Double Cask Matured έχει ωριμάσει σε συνδυασμό βαρελιών αμερικανικής βελανιδιάς ex bourbon και πρώην βαρελιών Sherry. Μαλακό και στρογγυλεμένο με φρουτώδεις νότες από κόκκινο μήλο, αποξεραμένο χαρακτήρα και φρουτώδη αρώματα ισορροπημένα με πλούσια σοκολάτα, ζαχαρωτά, κανέλα και τζίντζερ. Χρυσό κεχριμπάρι με νότες ρουμπινιού χρώματος, ζεστό και παρατεταμένο, γλυκό και ελαφρώς πικάντικο, με λεπτή ισορροπημένη γεύση.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.