Τα παλιά αμπέλια στο Maule και η ωρίμανση στα γαλλικά δρύινα βαρίδια δίνουν στο Miguel Torres Cordillera Carignan την ήπια ισορροπία της συμπυκνωμένης δύναμης και ευελιξίας. Πολύ αρμονική με πυκνά αρώματα δαμάσκηνων, μπαχαρικών, φρυγανιάς και βανίλιας, κομψή και έντονη με ντόπια δάφνη και μέντα.
Προσφορά
Miguel Torres Cordillera Reserva Especial Carignan, Ερυθρός
€19,72
O Miguel Torres είδε την δυναμική της Χιλής πολύ νωρίτερα από οποιονδήποτε άλλο ξένο επενδυτή. Όχι μόνο κατάφερε να επιλέξει τους καταλληλότερους αμπελώνες αλλά και να στήσει μια ολοκληρωμένη επιχείρηση αμπελουργικής εκμετάλλευσης που συνεχίζει να αναπτύσσεται μέχρι σήμερα.
Η ζύμωση πραγματοποιείται στους 26°C και διαρκεί 7 ημέρες. Μετά από 1 μήνα επαφής του κρασιού με τα στέμφυλα, το κρασί ωριμάζει για 11 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (30% καινούργια και 70% δεύτερης χρήσης).
Εξαντλημένο
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.