Κτήμα Κίκονες Chardonnay (750ml) Λευκός

Οι Κίκονες είναι το πρώτο οινοποιείο που ιδρύθηκε στην περιοχή της Ροδόπης και ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2004 από τη Μελίνα Τάσσου, Γεωπόνο – Οινολόγο D.N.O. Bordeaux. Στόχος των Κικόνων είναι να αναβιώσουν την αμπελουργική ζώνη της Θράκης τόσο για την Ελλάδα όσο και για το εξωτερικό. Γι’ αυτό το λόγο και το οινοποιείο ονομάστηκε «Κίκονες», προς τιμήν του πρώτου λαού που παρήγαγε ποτέ κρασί στη γη της Θράκης. 100 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων βιολογικής καλλιέργειας, βρίσκονται φυτεμένοι στην όμορφη Μαρώνεια της περιοχής της Ροδόπης. Ένα εξαιρετικό δείγμα της ποικιλίας Chardonnay, σε μια από τις καλύτερες και πιο ιδιαίτερες οινοποιήσεις του στην Ελλάδα. Με τη μέθοδο του batonnage, δηλαδή της τακτικής ανάδευσης με το χέρι των οινολασπών που περιλαμβάνονται στο βαρέλι κατά τους 7 μήνες της ωρίμανσης, επιτυγχάνεται η μέγιστη αρωματική και γευστική συμπύκνωση. Αποτέλεσμα, ένα πλούσιο λευκό κρασί με τα καλύτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, συνδυασμένα προσεκτικά και μετρημένα με τα ευγενικά χαρακτηριστικά του δρύινου γαλλικού βαρελιού.