Έρχονται τα Χριστούγεννα και η ψυχραιμία του Δεκέμβρη ο αέρας στη Φλωρεντία γλυκαίνεται με τα δελεαστικά αρώματα από τεχνίτες αρτοποιούς που φτιάχνουν το ψωμί των Μεδίκων, το Pan de’ Medici. Αυτό το διάσημο χριστουγεννιάτικο κέικ της Φλωρεντίας, ψημένο χειροτεχνικά, είναι ένα απλό, φυσικά με προζύμι, γλυκό ψωμί αρωματισμένο με βανίλια.
Μαλακό φυσικά ζυμωμένο Panettone, με σταφίδα και ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού. Το Panettone Borgo de’ Medici παράγεται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή και κριτήρια, μέσω μιας αργής και φυσικής ζύμης με όλα τα συστατικά, από αλεύρι έως γάλα, αυγά έως βούτυρο, μαγιά, να είναι φυσικής προέλευσης αυστηρά φρέσκα και γνήσια, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς και σόγια.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.