Βαθυκόκκινο χρώμα. Αρμονικά σύνθετος χαρακτήρας . Πληθωρικό με χαρακτηριστικά φρουτώδη αρώματα όπως κεράσι, βύσσινο και βατόμουρο σε φόντο μπαχαρικών, γλυκιάς κόκκινης πιπεριάς και ξύλου.. Επίσης έχει νότες από ντομάτα. Έχει ένα πολύ γεμάτο στόμα με σώμα που διαρκεί και μακρά επίγευση.
Κτήμα Ταζογλίδου 7 Κλειδιά 2016 Ερυθρός
€14,50
Καλλιεργείται στο ξεχωριστό αμπελοτόπι του Τριλόφου, της αμπελουργικής ζώνης της Νάουσας με παραδοσιακές καλλιεργητικές τεχνικές βασισμένες σε νέα επιστημονικά δεδομένα. Στην συνέχεια επιλέγονται μέσα στον αμπελώνα ξεχωριστά φυτά που πληρούν όλες τις προϋποθέσεις για την παραγωγή άριστης πρώτης ύλης. Γευστική δοκιμή των ραγών παράλληλα με τεχνολογική και την φαινολογική ωριμότητα των σταφυλιών, καθορίζουν την ημερομηνία τρυγητού των συγκεκριμένων φυτών. Ακολουθεί οινοποίηση σε ανοικτή ξύλινη δεξαμενή και παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Όλα τα παραπάνω αποτελούν τα 7 κλειδιά που δημιουργούν μια πρωτόγνωρη έκφραση του ξινόμαυρου.
Εξαντλημένο
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.