Κτήμα Πυργάκη Assyrtiko Sur Lie 750ml Λευκός

Το οινοποιείο και οι αμπελώνες του Κτήματος Πυργάκη βρίσκονται στον δήμο Σικυωνύων στο δημοτικό διαμέρισμα Ασπροκάμπου. Ο Ασπρόκαμπος είναι ένα απο τα 17 δημοτικά διαμερίσματα που αποτελούν την ζώνη Προστατευομένης Ονομασίας Προέλευσης Νεμέα (Π.Ο.Π. Νεμέα ) την πατρίδα του Αγιωργίτικου. Στους ιδιόκτητους αμπελώνες του οινοποιείου , συνολικής έκτασης 120 στρεμμάτων, καλλιεργούνται μερικές απο τις σημαντικότερες Ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες αμπέλου. Η επιλογή των ποικιλιών έγινε μετά απο μακροχρόνια έρευνα και πειραματισμό και μοναδικό σκοπό την παραγωγή οίνων ποιότητας . Το οινοποιείο έχει μακροχρόνια συνεργασία με παραγωγούς, της ευρύτερης περιοχής του Ασπροκάμπου, συνολικής έκτασης 50 περίπου στρεμμάτων, που ακολουθούν τα ίδια πρωτόκολλα καλλιέργειας με σκοπό να καλύπτονται οι ανάγκες του οινοποιείου για σταφύλια όποτε αυτό απαιτείται . Το οινοποιείο είναι εξοπλισμένο με σύγχρονα μηχανήματα οινοποίησης και εμφιάλωσης που πληρούν τους κανόνες και τα διεθνή πρότυπα ασφαλείας . Επαγγελματική τεχνογνωσία , πολυετής εμπειρία και συλλογική προσπάθεια απο την καλλιέργεια των αμπελώνων και την οινοποίηση μέχρι την εμφιάλωση και την διάθεση , αποτελούν απαραίτητη προϋπόθεση για τα κρασιά που φέρουν την ετικέτα ‘’ Κτήμα Πυργάκη ‘’.

ΠΓΕ Κορινθία. 100% Ασύρτικο. Από τον Ασπρόκαμπο Κορινθίας επιλεγμένα σταφύλια από τα ορεινά αμπελοτόπια του Κτήματος, ζύμωσαν και παρέμειναν για ωρίμανση σε δρύινα Γαλλικά και Αμερικάνικα βαρέλια μαζί με τις φίνες οινολάσπες τους για 12 μήνες με τακτικές περιοδικές αναδεύσεις των οινολασπών.