Château Guiraud 1er Cru Classé Sauternes 750ml Λευκός

Ήδη από το 1766, το Château Guiraud, σπάζοντας τις πολιτιστικές παραδόσεις, διακηρύσσοντας την πολιτική του διαφορά και σε μια διαρκή αναζήτηση κύρους, έκανε ήδη ταχυδακτυλουργίες μεταξύ του αντικομφορμισμού και της καινοτομίας. Η οικογένεια εμπόρων Guiraud, ιδρυτές του σύγχρονου κτήματος, δημιούργησε μια ατμόσφαιρα μυστηρίου γύρω από το Château Guiraud. Το προτεσταντικό παρεκκλήσι ήταν μια διακήρυξη των θρησκευτικών πεποιθήσεων της οικογένειας και της πίστης της σε μια εποχή που όλοι γύρω τους κοιτούσαν προς τη Ρώμη. Από τότε το ακίνητο φέρει το όνομα Chateau Guiraud και εμφανίζει μια μαύρη ετικέτα που ιεροποιεί τις προτεσταντικές και ρεπουμπλικανικές αξίες της οικογένειας. Αυτή η μαύρη ετικέτα είναι μια από τις παλαιότερες στην περιοχή του Μπορντό και έχει παραμείνει αμετάβλητη από τη δημιουργία της. Μέσα σε τρεις γενιές το ακίνητο επρόκειτο να γίνει ένα αριστοκρατικό Grand Cru, καθιερώνοντας το Premier Grand Cru Classé το 1855 σύμφωνα με την ταξινόμηση που διέταξε ο Αυτοκράτορας Ναπολέοντας Γ’. Το Château Guiraud έλαβε πιστοποίηση βιολογικής γεωργίας στις αρχές του 2011 και διαχειρίζεται τον αμπελώνα χρησιμοποιώντας βιολογικές μεθόδους από το 1996. Μόνο χειροκίνητη συλλογή, με διάφορες διαλογές σε βοτρυτισμένα σταφύλια.