Vignobles J. Quiot Chateauneuf du Pape blanc DVL 750ml Λευκός

Κατά τη διάρκεια των αιώνων και καθ ‘όλη τη διάρκεια της οικογενειακής τους ιστορίας, η οικογένεια Quiot, οινοποιοί από το 1748, έχουν δημιουργήσει υπέροχα κρασιά που συνεχώς διευρύνονται. Η ιστορία ξεκινά στο Vaucluse, στο Chateauneuf-du-Pape, όπου η Antoine Quiot απέκτησε μερικά εκτάρια αμπέλων το 1748. Σήμερα, το Domaine du Vieux Lazaret περιλαμβάνει περισσότερα από 100 εκτάρια με μέρος της γης που βρίσκεται στην περιοχή Côtes du Ventoux.

AOC Chateauneuf du Pape.

Από τις ποικιλίες, Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, από αμπελώνες με αργιλώδη εδάφη και εδάφη με αμμώδη υφή, στην περιοχή του Ροδανού. Οινοποίηση με πνευματική συμπίεση, στατική καθίζηση με κρύο, ωριμάζει στις οινολάσπες για 4 μήνες. Χωρίς MLF. Το Roussane οινοποιείται και ωριμάζει στο βαρέλι πριν από την τελική ανάμειξη.