Κοψαχείλη Μ. και Κουλελής Γ. “Φι” Φατουράδα Λικέρ 500ml

Έρχεται από τα Κύθηρα ονομάζετε “φατουράδα”, ένα ξεχωριστό  παραδοσιακό λικέρ. Η φατουράδα ήταν το σπιτικό λικέρ από τσίπουρο που έφτιαχναν παραδοσιακά οι πλούσιες οικογένειες του νησιού ήδη από το χρόνια της Ενετοκρατίας, μια παράδοση που διατηρήθηκε μέχρι τις μέρες μας. Εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, όπως διπλά αποσταγμένο τσίπουρο σε χάλκινο άμβυκα από τις ποικιλίες Μοσχάτο Αμβούργου, Μοσχοφίλερο, Αγιωργίτικο και Ροδίτη, εκχύλιση με φλούδες από δύο διαφορετικές ποικιλίες πορτοκαλιού βιολογικής καλλιέργειας, ξύλα κανέλας και μπαχαρικά, όλα σε αναλογίες που αποτελούν το καλά κρυμμένο μυστικό της συνταγής. Το αποτέλεσμα εξαιρετικά ισορροπημένο, με τις φλούδες πορτοκαλιού να προσδίδουν φρεσκάδα, γλυκές νύξεις μπαχαρικών, με το μαχλέπι σε πρώτο πλάνο και απουσία υπερβολικής γλύκας.