Το La Maison du Rhum μας προσκαλεί να ανακαλύψουμε τα πιο διάσημα ρούμια, σε ένα μακρύ ταξίδι που επεκτείνει σταδιακά τον κατάλογό του. Τόσα πολλά μέρη, τόσες διαφορετικές αντιλήψεις και προσεγγίσεις … Κανένα μπουκάλι δεν είναι όμοιο, και αυτό είναι που κάνει τις γευσιγνωσίες τόσο γοητευτικές. H ανακάλυψη του άγνωστου, των μοναδικών γεύσεων που μπορεί να μην βρούμε……. αργότερα.
Η ακμάζουσα παραγωγή ζαχαροκάλαμου και η γνώση της τέχνης των διαδικασιών απόσταξης καθιστούν τη Βενεζουέλα μια πραγματική χώρα παραγωγής ρούμι. Η παραγωγή μελάσας και μελιού από ζαχαροκάλαμο σε συνδυασμό με τη διαδικασία ωρίμανσης δημιουργεί μια πολυπλοκότητα και αρωματικό προφίλ που μιλούν από μόνα τους. Παλαίωση για 9 χρόνια σε Αμερικανικά δρύινα βαρέλια & πρώην βαρέλια Pedro Ximénez. Το αποτέλεσμα; Ρούμι εξαιρετικής αρμονίας, τόσο γεμάτο σώμα όσο και ευαίσθητο. Απαλό και γεμάτο στόμα με ξεχωριστές νότες βανίλιας, διατηρημένα φρούτα και ήπιο μέλι. Εξαιρετικό, λεπτό φινίρισμα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.