Mulberries (Μούρα) Αποξηραμένα χωρίς Ζάχαρη

Αν και αποξηραμένα ( Η αφαίρεση του μεγαλύτερου ποσοστού νερού έχει επιτευχθεί είτε μέσω φυσικής ξήρανσης με την ηλιακή ακτινοβολία είτε με τη χρήση ειδικών αποξηραντών. ) τα μούρα διατηρούν τις φυσικές τους ιδιότητες και είναι τεράστια πηγή σιδήρου, ασβεστίου, βιταμίνης Α, C, E και K, φολικού οξέος, θειαμίνης, πυριδοξίνης, νιασίνης και φυτικών ινών. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στα μούρα καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες. Η ρεσβερατρόλη, ένα αντιοξειδωτικό, το οποίο βρίσκεται άφθονο στα μούρα συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς και τη γενική ζωτικότητα.