Κτήμα Σκλάβου Οργίων Ερυθρός
€22,00
Στο Ληξούρι της Κεφαλλονιάς βρίσκεται το Οινοποιείο Σκλάβου. Με οικογενειακή παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια από το 1919, ο Ευρυβιάδης Σκλάβος αξιοποιεί τις ντόπιες ποικιλίες του νησιού και δημιουργεί ιδιότυπα χαρμάνια ποικιλιών και ξεχωριστά κρασιά. Τα κτήματα καλλιεργούνται βιολογικά από το 1986, ενώ εδώ και αρκετά χρόνια εφαρμόζονται οι αρχές της βιοδυναμικής γεωργίας σε ένα τμήμα των αμπελώνων.
Περιοχή: Κεχριώνας Κεφαλονιά, Π.Ο.Π. Πλαγιές Αίνου.
Μια σπάνια ξηρή οινοποίηση της ποικιλίας Μαυροδάφνη! Από 100% σταφύλια της ποικιλίας Μαυροδάφνη, που καλλιεργείται στον ιδιόκτητο αμπελώνα στο νησί της Κεφαλλονιάς, ο Ευρυβιάδης Σκλάβος δημιούργησε ένα κρασί ξεχωριστού χαρακτήρα που εντυπωσιάζει. Η παλαίωση έγινε σε καινούργια δρύινα βαρέλια.
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Βαθύ ρουμπινί χρώμα και σοφιστικέ μύτη που προδίδει συνετή χρήση βαρελιού. Δέρμα, δαμάσκηνο, κεράσια, μικροσκοπικά φρούτα του δάσους με έναν πικάντικο, κομψό χαρακτήρα συμπληρώνονται από ίχνη βοτανικότητας και αποξηραμένων λουλουδιών. Στον ουρανίσκο συμπυκνωμένο ώριμο φρούτο που δεν κρύβει την μακρά εκχύλιση και την ηλικία των πρέμνων, γλυκά μπαχάρια, δέρμα και γλυκόριζα υποστηρίζονται από πανέμορφα δομημένες τανίνες. Η ισορροπία μεταξύ φρούτου και βελανιδιάς είναι υπέροχη εδώ καθώς και η αξιομνημόνευτη μακρά σε διάρκεια επίγευση. Η ξηρή αυτή οινοποίηση της Μαυροδάφνης είναι μια πικάντικη, σύνθετη έκφραση της ποικιλίας, πολύ διαφορετική και εξόχως ενδιαφέρουσα.
| Τύπος | |
|---|---|
| Χρώμα Οίνου | |
| Ποικιλίες σταφυλιού | |
| Αλκοολικοί βαθμοί κρασιού | |
| Φιάλη | |
| Εσοδείας | |
| Περιοχή | |
| Χώρα προέλευσης οίνου |
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Κτήμα Σκλάβου Οργίων Ερυθρός”
Σχετικά προϊόντα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Summer Best Sellers
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.