Sadie Family Columella Ερυθρός 750ml

O Eben Sadie μπορεί να μην έχει κλείσει ακόμα τα 45, ωστόσο έχει ήδη βάλει για τα καλά το σημάδι του στον παγκόσμιο χάρτη του κρασιού. Ο λόγος είναι απλός: ο Eben είναι ιδιοφυία. Μέσα σε τρία χρόνια, στις αρχές τις δεκαετίας του 2000, κατάφερε να δημιουργήσει κρασιά τα οποία οι οινογράφοι ανά την υφήλιο κατέταξαν αμέσως ανάμεσα στα καλύτερα του κόσμου. Με βλέμμα που πάντα βλέπει πολλά βήματα μπροστά θα δούμε να καταπιάνεται με ………Αμφορείς, ξεχασμένα αμπελοτόπια με άγνωστες ποικιλίες, μίνιμαλ οινοποιήσεις, κλπ.

Sadie Columella Red. Wine of Origin Swartland, Syrah, Mouverdre, Grenache, Carignan.

Ίσως το καλύτερο ερυθρό της Δημοκρατίας της Νοτίου Αφρικής. Βασισμένο σε γέρικους αμπελώνες με στρεμματικές αποδόσεις που φτάνουν μέχρι τα 200 κιλά το στρέμμα. Κυρίως Syrah, με λίγο Mourvèdre, ελάχιστο Grenache Νoir και Carigran, παλαιώνει για δύο χρόνια σε παλαιά βαρέλια. Αν θέλετε να αποκτήσετε ένα κρασί που μπορεί να χαρίσει ευχαρίστηση και τώρα και μετά από 30 χρόνια, εδώ θα βρείτε αυτό που ψάχνετε! Μεγάλο κρασί, επικών διαστάσεων.