Αυτό το έντονα μοβ Malbec έχει τα αρώματα των μαύρων και κόκκινων φρούτων και μια ευχάριστη αίσθηση στον ουρανίσκο με μεγάλο όγκο, απαλές τανίνες που προσδίδουν κομψή δομή και ένα επίμονο φινίρισμα, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό κρασί για κάθε περίσταση.
Santa Rita 120 Reserva Especial Malbec Ερυθρός
€14,00
100% Malbec
Tα σταφύλια συλλέχθηκαν τον Απρίλιο και τον Μάιο, συνθλίβονται και παρέμειναν για 5 ημέρες ψυχρής εμβάπτισης για να επιτευχθεί μέγιστη εκχύλιση χρωμάτων αποφεύγοντας την υπερβολική εκχύλιση των τανινών. Η ζύμωση έγινε σε 24o-28oC, ανάλογα με την παρτίδα και τη ζώνη. 10% δρυός χρησιμοποιήθηκε κατά τη διάρκεια της ζύμωσης για να αυξήσει το σύνολο των χρωμάτων και τη σταθερότητα στα κρασιά. Μόλις ολοκληρώθηκε η ζύμωση, το 20% του κρασιού παλαιώθηκε σε γαλλική δρυς για 8 μήνες για να γλυκάνει και να αυξάνει την πολυπλοκότητα.
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.