Viu Manent Secret de Viu Manent Malbec Ερυθρός

85% Malbec και 15% “μυστικό”
Ο οίκος κρατάει μυστική την ποικιλία που αναμιγνύεται με το Malbec για να μας δώσει αυτό το υπέροχο κρασί.
Η μαλογακτική ζύμωση πραγματοποιήθηκε σε δρύινα βαρέλια. Το 56% του κρασιού παλαιώνει για 9 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, ενώ το υπόλοιπο 44% παραμένει σε ανοξείδωτες δεξαμενές για να δώσει φρεσκάδα στο τελικό μείγμα.