Κτήμα Πυργάκη “24” Chardonnay 750ml Λευκός

Το οινοποιείο και οι αμπελώνες του Κτήματος Πυργάκη βρίσκονται στον δήμο Σικυωνύων στο δημοτικό διαμέρισμα Ασπροκάμπου. Ο Ασπρόκαμπος είναι ένα απο τα 17 δημοτικά διαμερίσματα που αποτελούν την ζώνη Προστατευομένης Ονομασίας Προέλευσης Νεμέα (Π.Ο.Π. Νεμέα ) την πατρίδα του Αγιωργίτικου. Στους ιδιόκτητους αμπελώνες του οινοποιείου , συνολικής έκτασης 120 στρεμμάτων, καλλιεργούνται μερικές απο τις σημαντικότερες Ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες αμπέλου. Η επιλογή των ποικιλιών έγινε μετά απο μακροχρόνια έρευνα και πειραματισμό και μοναδικό σκοπό την παραγωγή οίνων ποιότητας . Το οινοποιείο έχει μακροχρόνια συνεργασία με παραγωγούς, της ευρύτερης περιοχής του Ασπροκάμπου, συνολικής έκτασης 50 περίπου στρεμμάτων, που ακολουθούν τα ίδια πρωτόκολλα καλλιέργειας με σκοπό να καλύπτονται οι ανάγκες του οινοποιείου για σταφύλια όποτε αυτό απαιτείται . Το οινοποιείο είναι εξοπλισμένο με σύγχρονα μηχανήματα οινοποίησης και εμφιάλωσης που πληρούν τους κανόνες και τα διεθνή πρότυπα ασφαλείας . Επαγγελματική τεχνογνωσία , πολυετής εμπειρία και συλλογική προσπάθεια απο την καλλιέργεια των αμπελώνων και την οινοποίηση μέχρι την εμφιάλωση και την διάθεση , αποτελούν απαραίτητη προϋπόθεση για τα κρασιά που φέρουν την ετικέτα ‘’ Κτήμα Πυργάκη ‘’.

ΠΓΕ Κορινθία. 100% Chardonnay.

Επιλεγμένα σταφύλια , από κλήματα 25 ετών από το αμπελοτόπι Αγία Παρασκευή στον Ασπρόκαμπο , ζύμωσαν και παρέμειναν για ωρίμανση σε δρύινα Γαλλικά και Αμερικάνικα βαρέλια 225 lt. για 24 μήνες με περιοδικές αναδεύσεις των οινολασπών. παραμονή στο κελάρι του οινοποιείου για 12 μήνες μετά την εμφιάλωση.