Χρώμα χρυσαφί. Πολύπλοκο μπουκέτο, που συνδυάζει τα αρώματα του ξινόμαυρου (φρούτα, λευκά άνθη) με τα αρώματα που προσδίδει το βαρέλι στο κρασί (μέλι, ξηροί καρποί, σοκολάτα, καφές, καπνός). Στο στόμα είναι γεμάτο με μια πιπεράτη γεύση πλούσιο σώμα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Από τα λίγα ελληνικά λευκά κρασιά που επιδέχονται παλαίωση.
Κτήμα Φουντή Trygias Foundi (750ml) Λευκός
€12,30
4km έξω από την πόλη της Νάουσας, στον καταπράσινο οικισμό της Νέας Στράντζας, βρίσκεται το οινοποιείο του Κτήματος Φουντή. Πρόκειται για μια σύγχρονη οικογενειακή μονάδα η οποία δραστηριοποιείται στο χώρο του κρασιού από το 1992.
ΠΓΕ Ημαθίας. Το λευκό αυτό κρασί παράγεται από μαύρα σταφύλια της ποικιλίας Ξινόμαυρο, που προέρχονται από επιλεγμένους αμπελώνες της ζώνης της Νάουσας και οινοποιούνται στο οινοποιείο του κτήματος. Αφού σπάσουν τις ρόγες προσεκτικά, πέρνουν μικρή ποσότητα από τη λευκή εσωτερική χυμώδη σάρκα, τον πρόρογο, τον βάλουν σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια όπου ζυμώθηκε σε ελεγχόμενη χαμηλή θερμοκρασία. Μετά τη ζύμωση, το κρασί ωρίμασε στα βαρέλια, πάνω στην τρυγία, πριν το μεταγγιστείκαι το εμφιαλωθεί.
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.