Μύτη από βρασμένα λευκά φρούτα, ειδικά αχλάδια, μια γαλακτική νότα μεταξύ του καβουρδισμένου βουτύρου, φρέσκια κρέμα εσπεριδοειδών και μετά έχουμε τα αποξηραμένα φρούτα, πιο ψητό φουντούκι και αμύγδαλο, λευκά άνθη και πολλά μπαχαρικά , γαρίφαλο, ευκάλυπτο και ακόμη και κάρδαμο. Ο ουρανίσκος παρουσιάζει λίγο πολύ το ίδιο, ακόμη και αν σε μια ελαφρώς διαφορετική σειρά, ένα κοκτέιλ από λευκά φρούτα και εσπεριδοειδή ακολουθούμενο από τη γαλακτική πλευρά με φρέσκια κρέμα και φλούδα πορτοκαλιού, μανταρίνι, τελικά μπαχαρικά, πολλές. Το φινίρισμα είναι δυνατό με ψηλή πυκνότητα και καλό μήκος. Ένα φινίρισμα επίμονο όσον αφορά τη δομή και το έδαφος παρά τα φρούτα και την οξύτητα. Πραγματικά πυκνό.
Domaine Francois Mikulski Meursault, Chardonnay, Burgundy (750ml) Λευκός
€79,50
Το Domaine Mikulski Ιδρύθηκε το 1992και επιδιώκει αδιάκοπα την αυθεντικότητα, την καθαρότητα και την κομψότητα μέσα από επίπονη καθαριότητα στο οινοποιείο, χρήση υψηλής τεχνολογίας κελαριών και απόλυτη προσοχή στη βιολογική ισορροπία στον αμπελώνα.Ο François πέρασε αρκετά καλοκαίρια του στη Βουργουνδία, όπου ερωτεύτηκε τον αγροτικό τρόπο ζωής και αποφάσισε ότι μια μέρα θα φτιάχνει κρασί ο ίδιος. Στη συνέχεια συνεργάζεται μαζί με τη σύζυγό του Marie-Pierre, κόρη του François Germain του Château de Chorey. Τα κρασιά του Domaine Mikulski είναι λαμπρές εκφράσεις των καλύτερων ονομασιών του Meursault.
Αυτό το κρασί προέρχεται από μια ποικιλία σταφυλιών Meursault (Meix Chavaux, Les Pelles Dessus, Chaume de Narvaux, Moulin Landin, Limozin Pellans and Tillets), τα οποία οινοποιούνται ξεχωριστά και στη συνέχεια Αναμειγνύονται. Η μέση ηλικία των αμπέλων είναι 35 χρόνια. Τα αμπέλια είναι 100% Chardonnay. Ετήσια παραγωγή: περίπου 9.000 μπουκάλια. Το στιλ της οινοποίησης έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να διατηρεί την ολότητα του terroir.
Εξαντλημένο
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.