Sibona Grappa Riserva da Sherry (500ml)
€38,00
Η Sibona είναι ένα από τα ιστορικά αποστακτήρια στην περιοχή του Πιεμόντε και μπορεί να υπερηφανεύεται για την παλαιότερη άδεια απόσταξης, την υπ’ αριθμό 1, που εκδίδεται από την UTF Αυτό πιστοποιεί το μεγάλο παρελθόν, το κύρος, και την ποιότητα της Sibona. Το Antica Distilleria Domenico Sibona SpA βρίσκεται στη ζώνη Roero, λίγα χιλιόμετρα από την Alba. Εκτός από την επιλογή των καλύτερων σταφυλιών της ζώνης, οι grappas της Sibona φτάνουν σε υψηλά επίπεδα ποιότητας χάρη στην ακριβή απόσταξη, τη συνεχή ενημέρωση και τη βελτίωση του εξοπλισμού, την εμπειρία δύο οινολόγων που εργάζονται εδώ και χρόνια στην απόσταξη, την εξάλειψη του πρώτου και τα τελευταίου τμήματος των αποσταγμάτων, και τελευταία, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, μια μακρά περίοδος γήρανσης σε βαρέλια, η οποία καθιστά τα γκράπες όχι μόνο πιο μαλακές και ευχάριστες, αλλά και πιο περίπλοκες γευστικά και αρωματικές.
Εξαντλημένο
Μια Special Grappa Riserva di barbera. Μεγάλη γήρανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Παλαιωμένη για περίπου 2χρόνια σε δρύινα βαρέλια που στη συνέχεια ωριμάζει για πάνω από 24μήνες σε βαρέλια από την Ισπανία που έχουν χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή Sherry.
Χρώμα κεχριμπαρί. Λεπτή και ιδιαίτερη αρωματικά, με καρύδι και νότες φουντουκιού. Στο στόμα μοναδική, γεμάτη και κομψή, με γλυκιά γεύση αποξηραμένων φρούτων και κακάου. Εκλεπτυσμένη γεύση με γλυκιά επίγευση, που μοιάζει πολύ με αυτή του Sherry από τα βαρέλια που ωρίμασε.
Συνοδεύει εξαιρετικά αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, γλυκά και σοκολάτα. Επίσης μπορεί να συνοδεύσει ώριμα τυριά. Ο τέλειος σύντροφος για ένα πούρο.
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Sibona Grappa Riserva da Sherry (500ml)”
Σχετικά προϊόντα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Γκράπα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.