Από φυτά Agave Salmiana 12 ετών.
Η Agave salmiana βρίσκεται κυρίως στο Κεντρικό Μεξικό. Προέρχεται αρχικά από τα υψίπεδα της Κοαχουίλα, του Ντουράνγκο και του Σαν Λουίς Ποτόσι, αλλά τώρα καλλιεργείται σε θερμά κλίματα σε όλο τον κόσμο. Αυτή η αγαύη χρησιμοποιείται για τη παραγωγή πολύ μοναδικών mezcal. Είναι επίσης γνωστό ως “Ο Πράσινος Γίγαντας” για το μεγάλο του μέγεθος και μπορεί να χρειαστούν έως και 25 χρόνια για να ωριμάσει.
Μια τεκίλα με την πιο ποώδη έκφραση όλων, προσφέρει ένα γλυκό και πικάντικο προφίλ με νότες πράσινου τσίλι, γκρέιπφρουτ και φρέσκιας αγαύης.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.