The Balvenie 21 Year Old PortWood Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml

Το Balvenie 21 Year Old PortWood είναι ένα εξαιρετικό Single Malt Whisky, δουλεμένο επιδέξια εδώ και πολλά χρόνια για να φτάσει στην κορυφή της γευστικής τελειότητας με πλήρη στρογγυλεμένο χαρακτήρα. Ο Master Malt David Stewart, ο οποίος έχει εργαστεί στο Distillery για πάνω από μισό αιώνα, είναι υπεύθυνος για την δημιουργία του ουίσκι σε μία μόνο απόσταξη και την παλαίωση του για 21 χρόνια σε βαρέλια Port για να ενισχύσει και να εμπλουτίσει το single malt με πλήρες σώμα, διατηρώντας παράλληλα τα αρχικά του χαρακτηριστικά. Για να διασφαλίσει ότι τα βαρέλια Port προσδίδουν ακριβώς τον σωστό χαρακτήρα, δοκιμάζει τακτικά το ουίσκι. Θεωρείται από πολλούς ως η καλύτερη δημιουργία του και έχει κερδίσει μια σειρά από μεγάλα βραβεία του κλάδου από την κυκλοφορία του το 1996.

Κομψό στη μύτη, με νότες λευκού ροδάκινου και μια ελαφριά νύξη καπνού. Στο στόμα απαλό, λεπτό, κρεμώδες με πολλή πολυπλοκότητα. Προσφέρει ένα μείγμα από cranberries και μαρμελάδα σμέουρων, λίγο χυμό λευκού σταφυλιού, κριθάρι, μπαχαρικών και μελιού.  Εντυπωσιακά απαλό και ζεστό τελείωμα, με νότες ξηρών καρπών και κακάο.