Αμπελώνες Μπελίδη Chardonnay – Μαλαγουζιά 750ml Λευκός

11,00

Το οινοποιείο «Αμπελώνες Μπελίδη» βρίσκεται στα Μελίσσια Κοζάνης, ένα μικρό και ήσυχο χωριό σε υψόμετρο 575 μέτρων. Στον Βαθύλακκο Κοζάνης, όπως και σε όλη τη Μακεδονία, η αμπελοκαλλιέργεια έχει βαθιές ρίζες και μακρόχρονη ιστορία. Δειλά-δειλά, το 2000 ξεκλινησαν να φυτεύουν τον πρώτο αμπελώνα εκτάσεως 32 στρεμμάτων φτάνοντας σταδιακά τα 100 στρέμματα με προοπτικές επεκτάσεως τα επόμενα χρόνια τα 200 στρέμματα. Επιλέχτηκε η βιολογική καλλιέργεια στο σύνολο του αμπελώνα για την καλύτερη ποιότητα σταφυλιών και την τήρηση της παράδοσης. Η φύτευση είναι αρκετά πυκνή με 320-400 φυτά ανά στρέμμα. Στον αμπελώνα μπορεί να βρει κανείς ποικιλίες Γαλλικές: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Uni blanc, καθώς και Ελληνικές: Ροδίτη, Βουλγάρικο, Μοσχόμαυρο, Ξυνόμαυρο, Μαλαγουζιά. Το οινοποιείο χτίστηκε το 2004. Διαθέτει υπερσύγχρονα μηχανήματα με τήρηση των παραδοσιακών μεθόδων οινοποίησης.

Chardonnay 50% – Μαλαγουζιά 50% Η τεχνική οινοποίησης αρχίζει με την προζυμωτική εκχύλιση, διαδικασία που έχει στόχο τη μετάδοση των αρωμάτων από τη ρόγα στο κρασί. Η αλκοολική ζύμωση αρχίζει σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε θερμοκρασίες 18 – 20 ᵒC.

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Αμπελώνες Μπελίδη Chardonnay – Μαλαγουζιά 750ml Λευκός

11,00

Κωδικός προϊόντος: 010100106-1 Κατηγορία: Ετικέτες: , Brand:
Click to access the login or register cheese
10% έκπτωση στα 3 εμφιαλωμένα και άνω (εκτός αν ισχύει μεγαλύτερη έκπτωση)!
close-image