Κτήμα Τσέλεπου Δρυόπη (750ml) Ροζέ

Ο Γιάννης και η Αμαλία Τσέλεπου αναζητώντας την κατάλληλη τοποθεσία επέλεξαν τους χωμάτινους λόφους στις παρυφές του ιστορικού όρους Πάρνωνα για να δημιουργήσουν τους αμπελώνες και να ιδρύσουν το Κτήμα Τσέλεπου το 1989. Oι εξαιρετικές εδαφοκλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, με κύριο χαρακτηριστικό το ηπειρωτικό κλίμα και τα φτωχά αργιλοπετρώδη εδάφη, επιλέχθηκαν για την ικανότητά τους να παράγουν οίνους υψηλής ποιότητας. Κύρια φιλοσοφία του κτήματος είναι η ανάδειξη και προβολή στην Ελλάδα και το εξωτερικό των ποικιλιακών δυνατοτήτων του πελοποννησιακού αμπελώνα.

Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος. Αγιωργίτικο 100%.

Προζυμωτική εκχύλιση εντός ανοξείδωτων οινοποιητών, σε θερμοκρασία 8-10°C για μερικές ώρες. Ζύμωση στους 13-15°C και ωρίμανση επί των λεπτών οινολασπών. Ένα ροζέ ροδόχρωμο και ντελικάτο.