Μαλακή Grappa από σταφύλια Brachetto που επιλέχθηκαν κατά τη συγκομιδή από τη Sibona. Συνεχής απόσταξη σε χάλκινες αποστακτικές στήλες. Μεγάλη γήρανση σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Διαυγές, κρυστάλλινο χρώμα. Λεπτά και ανοικτά αρώματα από άνθη λουλουδιών, με νότες εσπεριδοειδών. Ευχάριστη αρωματική φρεσκάδα. Αρωματική και τραγανή στο στόμα, χαρακτηρίζεται από ελαφρές φρουτώδεις γεύσεις. Χαρακτηριστική αίσθηση της ποικιλίας όμορφα επίμονη στο μακρύ τελείωμα.
Συνοδεύει άψογα αποξηραμένα φρούτα και σοκολάτα γάλακτος.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.