Το καλάθι σας είναι άδειο.
 x 

Your shopping cart is empty!

Σύνολο 0,00 €

Εύρεση προϊόντων

Δείτε στα κρασιά

Κτήμα Πόρτο Καρράς Merlot (750ml) Ερυθρός

Π.Γ.Ε Χαλκιδική. Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας. Σήμερα ο ...

Κτήμα Λαντίδη ANOSIS Μοσχοφίλερο (750ml) Λευκός

Σύγχρονη οινοποίηση με ελεγχόμενη ζύμωση σε χαμηλές ...

Altos Las Hormigas Malbec Clasico 2017 (750ml) Ερυθρός

Αυτό το vintage Malbec Clásico είναι πλήρως ...

Κτήμα Διαμαντάκου Ξινόμαυρο Νάουσα Magnum 2015 (1500ml) Ερυθρός

Έτος εσοδείας: 2015 Π.Ο.Π Νάουσας. Ξινόμαυρο ...

Κεχρής Στέλιος Ρετσίνα Αφρός 2017

Ελαφρώς θολό στην όψη, καθώς εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, με ...

Μεσημβρία Οινοποιητική Ζωηφόρος (750ml) Ερυθρός

Π.Γ.Ε. Θεσσαλονίκη. Από σταφύλια των γαλλικών ποικιλιών ...
Ξηροί καρποί
Η σοκολάτα στο Οινότυπο

Ποτά που ξεχωρίζουν!

Jack Daniel's RYE Tennesee Straight Whiskey

Καλώς ήρθατε στο πρώτο ουίσκι του Jack Daniel πριν από την ...

Lost Lake Distillery Ουζόλιθος (700ml) Ούζο

Ένας πλούτος γνώσης, μεράκι και μακρά παράδοση, μας ...

Gatsios Le Pont Liquer Apple Λικέρ

Ξεχωριστές γεύσεις λικέρ από Κωνσταντινοπολίτικες συνταγές, ...

Αρώματα παλαίωσης: Με το αναντικατάστατο «χάδι» του δρύινου βαρελιού!

Η ενασχόληση με το κρασί είναι ένας δρόμος μαγικών ανακαλύψεων, γεύσεων και αρωμάτων. Στο Οινότυπο, από την πρώτη μέρα λειτουργίας, δεν έλειψε στιγμή η ανάγκη για εξέλιξη. Η ωρίμανση του κρασιού σε κατάλληλες συνθήκες και μετέπειτα η παλαίωση του, δίνει στο χρόνο και στην αναμονή τεράστια αξία, η οποία μεταφράζεται σε μοναδικές γεύσεις και αρώματα.

Τα καλύτερα αποτελέσματα στη διαδικασία παλαίωσης του κρασιού, βρίσκονται στο κελάρι μας! Εκεί, συντελείται η προσθήκη στα χαρακτηριστικά της γεύσης του κρασιού, η μαγεία των αρωμάτων που αφήνει το ξύλο των δρύινων γαλλικών βαρελιών.

Ανάλογα με το αποτέλεσμα που επιθυμούμε, ο χρόνος ωρίμανσης επιλέγεται ως συνάρτηση της νεότητας του βαρελιού και της πυκνότητας του κρασιού. Αυτός ο χρόνος κυμαίνεται από 6 μήνες για τα λευκά κρασιά έως 2 χρόνια για τα κόκκινα μακράς παλαίωσης όπως τα εξαιρετικά Grand Reserve. Γιατί στο τέλος, είναι σημαντικό να μην υπερισχύουν ορισμένες γεύσεις έναντι άλλων, αλλά να προκύπτει η σύνθεση που απογειώνει τις αισθήσεις και φυσικά τον δικό σας ουρανίσκο.

Βρείτε υπέροχα παλαιωμένα κρασιά στο κατάστημά μας, Χ. Τρικούπη 98, 11472, Αθήνα, αλλά και στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα στη σελίδα των "παλαιωμένων χύμα κρασιών".

Tags:

Προσθέστε σχόλιο


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Newsletter

ΟΙΝΟΤΥΠΟ